Yeni Fiyat Etiketi Yönetmeliği Yürürlüğe Girdi
Lokanta ve Kafeler İçin Yeni Kurallar
Ticaret Bakanlığı tarafından yayımlanan “Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, 11 Ekim 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yeni düzenleme, özellikle lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek işletmeleri için önemli yükümlülükler getiriyor.
Aşağıda kısa bilgiler verildi daha detaylı bilgiler ve resmi evrakları incelemek için en sonda resmi kaynak linkleri paylaşıldı. Net bilgilere internet adresinden ulaşabilirsiniz.
İşletmeleri İlgilendiren Başlıca Değişiklikler
11 Ekim 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği kapsamında
1️⃣ Fiyat Listesi Zorunluluğu
Tüm ürünlerin fiyatları, işyerinin giriş kapısında (birden fazla kapı varsa her birinde) ve masaların üzerinde tüketiciler tarafından görülebilecek şekilde bulundurulmalıdır.
Fiyat listesi karekod (QR kod) ile de gösterilebilir; ancak tüketici isterse basılı liste sunulmalıdır.
2️⃣ Elektronik Fiyat Bildirimi Sistemi
İşletmeler, fiyat listelerinde yer alan verileri Ticaret Bakanlığı tarafından kurulacak dijital sisteme aktarmakla yükümlüdür.
Bakanlıkça belirlenecek esaslara göre bu bildirimler 3 ay içinde tamamlanmalıdır.
3️⃣ Servis ve Ek Ücret Bildirimi
Servis ücreti veya farklı isimlerle alınan tüm ek ücretler, tarife ve fiyat listesinde açıkça belirtilmek zorundadır.
4️⃣ Açık Ürünlerde Dara Uygulaması
Açık satılan ürünlerin fiyatı belirlenirken kabın ağırlığı (dara) düşülerek net miktar üzerinden fiyat hesaplanmalıdır.
5️⃣ İndirimli Satışlarda Yeni Kural
İndirimli satışlarda, indirimin uygulandığı tarihten önceki 10 gün içindeki en düşük fiyat esas alınacaktır.
Meyve, sebze gibi çabuk bozulabilen ürünlerde ise indirimin bir önceki fiyatı dikkate alınacaktır.
Lokantalar İçin Hızlı Uyum Kontrol Listesi
-
✅ Giriş kapısına görünür fiyat listesi yerleştirildi mi?
✅ Masalarda QR kod veya basılı liste mevcut mu?
✅ Tüm ürünler fiyat listesinde yer alıyor mu?
✅ Servis ücreti açıkça belirtilmiş mi?
✅ Elektronik fiyat bildirim sistemi için hazırlık yapıldı mı?





